Кофеїн проти теоброміну: які вони?
Давайте розглянемо кофеїн в першу чергу. На хімічному рівні це алкалоїд, який стимулює центральну нервову систему, серце і м'язи. Це найпоширеніший стимулятор центральної нервової системи, який ви можете купити. Він, природно, зустрічається в насінні, листі і горіхах різних рослин, знайдених в Африці, Південній Америці та Східній Азії, які використовують його для захисту від комах. Кавова рослина є найбільш відомим джерелом кофеїну, хоча вона також міститься в соді, таблетках і чорному чаї.
Теобромін був вперше виявлений в 1840-х роках в какао-бобах. З тих пір він був знайдений в різних чаїв, таких як чорний чай і yerba mate. Це найчастіше споживається в темному шоколаді, однако. Він належить до тієї ж сім'ї, що іКофеїн(сімейство метилксантінових) і має подібні ефекти, але, як ви дізнаєтеся найближчим часом, є деякі помітні відмінності.
Кофеїн проти теоброміну: переваги та побічні ефекти
Головна користь кофеїну в тому, що він бореться з сонливістю. Ось чому кава - це такий популярний ранковий напій, або чому люди п'ють 5-годинну енергію, в якій зосереджений кофеїн. Кофеїн також може змусити вас почувати себе менш голодним, тому це загальний інгредієнт у продуктах для схуднення.
Однак, з ніг на голову, кофеїн може змусити вас відчувати тремтіння і нервозність. Якщо ви п'єте каву занадто пізно вдень, це може зробити засинання складним завданням. Для токсичної дози доведеться випити 50-10 чашок кави, але для порошкового кофеїну потрібно лише столова ложка або близько того, щоб припомити смертельний результат.
Теобромін був вперше виявлений в 1840-х роках в какао-бобах. Теобромін був вперше виявлений в 1840-х роках в какао-бобах.
Теобромін впливає на організм подібним чином до кофеїну, але він в 10 разів слабший. Дослідження показують, що в той час як кофеїн і теобромін зв'язуються з центральною нервовою системою таким же чином, зв'язування броміну менш сильне. Це означає, що ви не будете відчувати таку ж нервову енергію, як кофеїн, якщо ви не вживаєте занадто багато. Ви також, ймовірно, не буде відчувати той же енергетичний крах, що відбувається, коли ви отримаєте багато кофеїну. Енергія з джерел теоброміну менш інтенсивна і тривала. Інші переваги теоброміну включають поліпшення кровотоку і краще дихання, що корисно, якщо у вас кашель. Це тому, що теобромін розслабляє гладку м'язову тканину, включаючи тканину в легенях. Докази також припускають, що теобромін може допомогти зменшити запалення завдяки антиоксидантам.
Теобромін не все добре, однако. Якщо ваше тіло не звикає до нього або ви споживаєте занадто багато, це може викликати нудоту, блювоту, головний біль і швидкий серцевий ритм. Занадто великі кількості також можуть викликати побічні ефекти кофеїну, такі як тривога і неспокій. Для смертельної дози, вам доведеться проковтнути ТОННУ, так що це не викликає занепокоєння. Перш ніж ви в будь-якій реальній небезпеці, ви б почати блювоту в першу чергу, так що це очевидний попереджувальний знак.
Теобромін проти кофеїну Ефекти
Як і кофеїн, теобромін є сечогінним; однак він в основному діє як гладкий м'язовий релаксант і серцевий стимулятор. Хоча ці два сполуки мають аналогічні ефекти, ключова відмінність полягає в тому, що кофеїн впливає на центральну нервову систему, а теобромін найбільш істотно впливає на гладку мускулатуру. У поведінкових дослідженнях споживання кофеїну покращує самооцінку і настрій протягом 24 годин. Теобромін виробляє легкий позитивний ефект у задоволенні, але не впливає на увагу або настороженість у помірних дозах порівняно з кофеїном.
Структура теоброміну проти кофеїну
І кофеїн, і теобромін дуже схожі молекули. Але відрізняються вони тільки одним метиловим угрупованням! Теобромін, який в основному походить з какао-дерева, має дві метилгрупи, прикріплені до атомів азоту в його оригінальному скелеті ксантину (окисленої молекули пурину, подібно до гуанозину). Кофеїн походить від кавового заводу, або Coffea arabica, і є триметильованим похідним ксантину. Обидві молекули виробляються через метаболізм нуклеозидів, і виникають внаслідок модифікації інозину, похідної пурину, схожої на гуаніну і аденін. Іносин також використовується у виробництві сечової кислоти, яка більш окислювана, ніж ксантин.
Для сипучого какао-порошку, будь ласка, зв'яжіться з нами по електронній пошті:herbext@undersun.com.cn
Посилання:https://www.discovermagazine.com/health/caffeine-vs-chocolate-a-mighty-methyl-group
https://www.gildshire.com/caffeine-vs-theobromine-which-is-better/
https://www.therevisionist.org/reviews/caffeine-vs-theobromine-differences/
