1. Порошок матча та порошок зеленого чаю – одне й те саме?
порошок матча і порошок зеленого чаю – це дрібний чайний порошок, отриманий із зеленого чаю, він має ті самі характеристики, що й зелений чай: колір, аромат, смак і харчову цінність, але це не одне й те саме.
2. Різні виробничі процеси
Процес виготовленнячай матча: від збору чаю до вбивства-сушіння-подрібнення чаю-подрібнення-просіювання і, нарешті, виготовлення порошку, процес виробництва порошку матча дуже делікатний і складний;
Theпорошок зеленого чаю в основному обробляється шляхом обробки парою зеленої сенчі та смаженого зеленого чаю методом прямого подрібнення;
3. Різна сировина
*органічний порошок матча має низький вміст поліфенолів чаю та кофеїну. Він має вимоги до часу збору та розміру свіжого чайного листя; час його виробництва короткий (близько 50 днів), і це 4 або 5 на рік. Якість порошку матча, виготовленого з високоякісного свіжого чайного листя, найкраща;
*Порошок зеленого чаюобробляється із звичайного чайного листя з різними якостями, а чайні дерева - це переважно гібридні дерева;
4. Різні смаки
*Порошок матчімає унікальний аромат або морські водорості після затінення, має ароматний та елегантний запах;
*Порошок зеленого чаюмає гіркий і терпкий смак, а смак його змішаний і неадекватний. У ньому немає свіжості матчу і неповторного аромату водоростей або водоростей після затінення;
5. Отже, як вибрати порошок матча для щоденної випічки?
* Перевірте його колір: порошок зеленого чаю темніший за рожевий матча, а загальний колір занадто смарагдово-зелений, що, ймовірно, пігментований порошок матча;
*Понюхайте: Порошок зеленого чаю мало що говорить про смак зеленого чаю. Всім відомий смак порошку матча з відтінком морських водоростей;
6.де купити органічний порошок матча у нас?
Оптова поставка найкращого органічного порошку матчаСертифікати: ISO, KOSHER, Halal, Organic; Оптова поставканайкращий органічний порошок матча,Електронна пошта:herbext@undersun.com.cn
