1.Що таке Сульфорафан?
ПротиочлинаСульфорафан (значення), також відомий як "сульфафан", є найбільш потужним і ефективним активним інгредієнтом серед всіх природних протикачанних речовин. Він має унікальний ефект раку сульфорафану і є isothiocyanate. Глюкозинолати отримують шляхом гідролізу ферменту миросинази у рослин. Він рясніє хрестоцвітими рослинами, такими як брокколі, китайська капуста, північна кругла морква і т.д. Це звичайний антиоксидант і рослинний протиожемний ефект, знайдений в овочах з найкращим протиожемним ефектом. Екстракт брокколі, який містить глюкорафанін, попередник сульфорафану , тригер ферментів Фази II. Було встановлено, що він сприяє цілісності клітин, сприяючи імунним системам захисту організму для загального здоров'я та благополуччя.
Це природна рослинна сполука, знайдена в багатьох хрестоцвітих овочах, таких як брокколі, капуста, цвітна капуста і капуста. Це було пов'язано з користю для здоров'я, таких як поліпшення здоров'я серця і травлення. У цій статті огляди сульфорафан, в тому числі його переваги, можливі побічні ефекти, і джерела їжі.Сульфорафан (значення)- це багата сірка сполука, що знаходиться в хрестоцвітих овочах, таких як брокколі, бок чой і капуста. Було показано, щоб забезпечити потужні переваги для здоров'я.
У цих продуктах харчування, це в неактивному вигляді глюкорапханін, який відноситься до сімейки глюкосинолат рослинних сполук. Він активується, коли глюкорапханін вступає в контакт з миросиназою, сімейкою ферментів, які відіграють роль в оборонній відповіді рослин. Ферменти миросинази вивільнюються і активуються тільки при пошкодженні рослини. Тому хрестоцвіті овочі необхідно нарізати, подрібнити або пожувати, щоб звільнити миросиназу і активувати сульфорафан (1Trusted Source).
Сирі овочі мають найвищий рівень сульфорафану. Одне дослідження показало, що сира брокколі мала в десятки разів більше сульфорафану, ніж приготована брокколі (2Trusted Source). Розпарювання овочів протягом однієї-трьох хвилин може бути найкращим способом оптимізації рівня сульфорафану при приготуванні (3Trusted Source).
Найкраще готувати овочі нижче 284 ° F (140 ° C), оскільки перевищення цієї температури призводить до втрати глюкосинолатів, таких як глюкорапханін (4Trusted Source).
З цієї причини найкраще уникати кип'ятіння або мікрохвиляння хрестоцвітих овочів. Замість цього їжте їх сирими або злегка приготованими на пару, щоб максимізувати їх вміст сульфорафану.
2. Сульфорафан Детальніше про продукт
Назва продукту:Сульфорафане 1%(Екстракт брокколі глюкорафанин)
Латинська назва: БРОККОЛІ ПАРОСТОК
В основному інгредієнт: Сульфорафан 1%
Тест методу: HPLC
Зовнішній вигляд: Зелений дрібний порошок
Документи, що підтримуються: COA; ISO; FDA і т.д.
Загальна кількість пластин: ≤3000cfu / г
Всього важких металів: ≤10ppm
Доставка: Експрес (DHL / FedEx / EMS і т.д.); Повітрям або морем
Упаковка: 1кг / мішок; 5кг / мішок; 25кг / барабан
3.Функція Сульфорафана
(1) Це тривалий антиоксидант і детоксикатор, і сприяти цілісності клітин, сприяючи імунним системам захисту організму для загального здоров'я і благополуччя;
(2) Це може поліпшити рівень холестерину в крові;
(3) Потенційна здатність до боротьби з виразками;
(4) Допомагає підвищити імунну відповідь;
(5) Екстракт брокколі містить сульфорафан, речовину, яка має антибактеріальні та протирадіакційні властивості;
(6) Може знизити рівень глюкози в крові у пацієнтів з діабетом 2 типу.
4. Наша фабрика
У нас є північноамериканський склад в Лос-Анджелесі з заводською площею понад 22000 квадратних метрів. При річному випуску 3000 тонн. Ми надаємо органічні рішення та інновації для майже 20 галузей промисловості в більш ніж 40 країнах, включаючи продукти харчування та напої, суперпродукти, дієтичні добавки, веганські продукти харчування та харчові продукти. Будь ласка, не соромтеся зв'язатися з нами абоЕлектронна пошта: herbext @ undersun.com.cn,Phі: +16263716327.
Популярні Мітки: сульфорафан, добавка сульфорафану