Вівсяний бета-глюкан

Що таке вівсяний бета-глюкан?

Вівсяні бета-глюканиє полісахаридами мономерів D-глюкози, зв'язаними β-глікозидними зв'язками.Бета-глюканиявляють собою різноманітну групу молекул, яка може змінюватися залежно від молекулярної маси, розчинності, в’язкості та тривимірної конфігурації. Найчастіше вони зустрічаються у вигляді целюлози в рослинах, висівок зернових культур, клітинної стінки пекаря' s дріжджі, певні гриби, гриби та бактерії. Деякі форми бета-глюканів корисні в харчуванні людини як текстуруючі речовини та як розчинні добавки клітковини, але можуть бути проблематичними в процесі варіння.

Овес є багатим джерелом водорозчинної клітковини (1,3 / 1,4)порошок бета-глюкан вівса, і його вплив на здоров'я було широко вивчено протягом останніх 30 років.Екстракт вівса70% бета-глюкану - це харчові волокна, визнані Європейським органом з безпеки харчових продуктів (EFSA), що дозволяють зменшити ризик захворювання. Екстракт вівса 70% бета-глюкану може бути висококонцентрованим у різних типах вівсяних кісточок.

Для чого використовується вівсяний бета-глюкан?

Вівсяний бета-глюкан- це розчинна клітковина, отримана з клітинних стінок вівса' s (Avena sativa). Латинська назва: Avena sativa L. Використовувана частина: вівсяна лижа Це природний полімер, що складається з окремих молекул глюкози, пов’язаних між собою серіями зв’язків Бета- (1 3) та Бета- (1 4).

У вівсі вони концентруються у висівках, точніше у шарі алейрону та субалейрону (див. Малюнок вище). Порошок бета-глюкану вівса - це природна розчинна клітковина. Це в’язкий полісахарид, що складається з одиниць моносахариду D-глюкози. Він складається з полісахаридів із змішаним зв’язком.

Аналіз:

Переваги бета-глюкану вівса:

Бета-глюкани вівса та холестерин

Порошок бета-глюкану вівса вивчався десятки років і було доведено, що він сприяє природному зниженню холестерину. Бета-глюкани вівса працюють за допомогою 4 основних механізмів. Було показано, що вони виводять холестерин вже в організмі, виводять холестерин з раціону, зв’язуються з насиченими жирами та трансжирами і перетворюються добрими бактеріями в речовини, що блокують вироблення холестерину.

Бета-глюкани вівса та управління вагою

Дві основні проблеми управління вагою сьогодні - це контроль рівня цукру в крові та контроль голоду, що призводить до збільшення споживання калорій та збільшення накопичення жиру. Оскільки бета-глюкани вівса - це клітковина, вони можуть допомогти відчути ситість і ситість. Також було показано, що бета-глюкани вівса мають позитивний вплив на гормони, що впливають на голод.

Бета-глюкани вівса та баланс цукру в крові

Порошок бета-глюкану вівса - це розчинна клітковина, яка корисна для підтримки здорового балансу цукру в крові. Вони є їжею з низьким глікемічним індексом, що означає, що вони не містять' т негативно впливають на рівень цукру в крові. Насправді вони можуть знизити глікемічне навантаження або вплив цілого прийому їжі на рівень цукру в крові будь-якої їжі, до якої вони додаються. Було показано, що бета-глюкани вівса притупляють реакцію цукру в крові на певний прийом їжі.

Бета-глюкани вівса та здоров'я органів травлення

Клітковина важлива для нормальної роботи травної системи. Ми повинні отримувати 25-35 г клітковини для здорового травлення, але більшість американців отримують 10-15 г клітковини щодня. Бета-глюкани вівса - чудовий вибір клітковини, оскільки вони можуть виконувати безліч корисних функцій у травному тракті.

Бета-глюкани вівса та імунне здоров'я

Багато людей не розуміють' не усвідомлюють, що більша частина нашої імунної функції походить від кишечника. Тут наші тіла взаємодіють із зовнішнім світом. Нові речовини потрапляють в організм через кишечник. Показано, що порошок бета-глюкану вівса позитивно впливає на імунну функцію.

Бета-глюкани вівса та метаболічний синдром

Дослідження бета-глюканів вівса та різноманітних аспектів метаболічного синдрому є переконливим. дослідження показали, що бета-глюкани вівса мають позитивний вплив на багато факторів, що беруть участь в метаболічному синдромі.

Ефект вівсяного бета-глюкану та застосування

1. Порошок бета-глюкану вівса корисний для груп з високим ризиком серцево-судинних захворювань;
   

2. Це is обіцянка проти зморшок;

3. Знижує ризик ішемічної хвороби серця за рахунок значного зниження рівня холестерину ЛПНЩ;

4. Стимулювання функції імунних клітин;

5. Знижує рівень холестерину ЛПНЩ у середньому на 8%;

6. Порошок бета-глюкану вівса є імуномодулятором, що активує білі кров’яні клітини;

7. Знижує глікемічну реакцію;

8. Знижує гіпертонію.

   
   

   Застосування:

   Застосовуваний у косметичній галузі екстракт вівса має чудовий зволожуючий ефект, щоб утримувати шкіру повноцінною;

   Застосовуваний у галузі охорони здоров’я екстракт вівса для використання в якості сировини, що додається у продукт здоров’я;

   Застосовуючи у харчовій галузі, екстракт вівса можна використовувати для профілактики атеросклерозу, гіпертонії та ішемічної хвороби серця.

   
   

Які продукти містять бета-глюкан вівса?

Це широко використовується в інших галузях харчової промисловості, таких як жувальні пластівці вівсяних волокон, вівсяна каша, вівсяна тофу, вівсяна каша мацутаке, вівсяна каша, вівсяна каша, вівсяна каша, вівсяна каша, вівсяна каша Вівсяне харчове здорове вино.Цетакож використовується в косметиці, продуктах здоров'я та медицині.

Ми є виробником бета-глюкану, будь ласка, зв'яжіться з нами по електронній пошті:herbext@undersun.com.cn